nouille

Un bon week-end à tous et à lundi pour le compte rendu de mon cours de forge avec le Yannou...


(dessin (c) Nathalie Rais, Amanda Délire)

au revoir président

Mon nouveau contrat est signé et aujourd'hui j'ai donné ma démission !!!
Comme j'ai 3 mois de préavis je commence en mars...
Ah, ça fait du bien, depuis le temps que la mauvaise gestion de la part de mes chefs "me pesait" !
@+ lulukisesentléger

cours TCS Eco-Drive

Samedi nous nous sommes levés aux aurores ;-( pour suivre le cours de conduite écologique organisé par le TCS. (cliquez sur le logo TCS pour + d'infos)

D'abord 1 chiffre : si en Suisse on économise 10% de carburant cela représente 500mio de littres de carburant en 1 an !
Pour faire court voici qq principes simples à mettre en oeuvre...sans avoir besoin de se lever aux aurores LOL

1) Eviter les hauts régimes
2) Rouler à bas régime avec beaucoup de gaz
3) Rouler avec le bon rapport (5ème à 50km/h)
4) Enlever tôt le pied des gaz et freiner avec la pédale de frein
5) Observer loin et anticiper les dangers

Ce que j'ai retenu (en gros) c'est qu'il faut monter dans les tours en 1ère(genre 3'000 tours/min) et directement mettre la 3ème, ensuite si on peut directement la 5ème. Utiliser la pédale de frein et non le frein moteur. Surgonfler les pneus de 0,2 bars. Eteindre le moteur aux feus et passages à niveau...

Bref du bons sens, à part peut-être que passer les ronds-points en 5ème : ça fait drôle au début...

Un autre 1 chiffre : une voiture roulant à 4'000 tours/min fait autant de bruit que 32 voitures roulant à 2'000 tours/min!
C'est vrai qu'au début on a un peu l'impression de rouler comme un papy, mais le niveau de stress est moins élevé, faut le reconnaître... essayez !?

Chemical Brothers

Merciedi je vais avec des amis au concert des Chemical Brothers au Forum Fribourg !
Yes, 'me réjouis. Pour les billets c'est 67.- ici

a vot' bon coeur

Il vous reste 4 jours (si vous habitez au Canada ou aux USA) pour offrir un XO PC (ou OLPC suivant les dénominations...) à un enfant nécessiteux... et en recevoir un en retour. Et ceci pour 399$ voir ici pour la suite...



Passé ce délai (ou si vous habitez dans un des pays ne participant pas à l'offre) vous pourrez toujour, en tout altruisme, offrir un tel PC, sans en recevoir un "en échange"... dommage qu'il faille faire de telles offres pour que les gens se sentent concernés...

y'a une vidéo ici...

Mondial sans-fumée

Cela n'intéresse sûrement que les fribourgeois et en même temps tout le monde le sait déjà (c'est si petit Fribourg lol), mais je voulais souligner que le Mondial (anciennement le Wine bar) vient de réouvrir et est non fumeur ;-) cool

...enfin c'était un prétexte pour publier cette photo que j'aime bien (merci Lolley)

Arthur de Pins

En ce moment j'aime bien Arthur de Pins et son humour réaliste et sexy ! il est [bien sûr] aussi sur MySpace

Voici une planche de sa dernière BD "Péchés Mignons"

[mode joke on]
Si qq filles se sentent visées par l'animation de la salle de bain...eh ben c'est que ça doit être vrai ! ;-)
[mode joke off]

Bon là je m'attends à qq commentaires, alors allez-y lachez vous LOL

bon week-end à tou(te)s !

la tête dans la lune grâce au JAXA

Dans le domaine aérospatial les japonais (JAXA, équivalent de la NASA) ont fait de très belles photos haute définition de la lune !

...voir ici ou là (source: techno-sciences.net) ou encore une vidéo

blanc blanc blanc

Ce matin les cantonniers ont troqué leur balai contre une pelle à neige.
Comme la ville est belle sous ce beau manteau blanc! tout paraît plus "doux", les bruits sont étouffés... alors qu'un nouveau à fait son apparition : le son caractéristique des bus patinnant à la montée ;-))) Allez, une p'tite pensée pour Pierrot qui a commencé il y a 2 semaines à maîtriser (ça pas de soucis, c'est un bon!) ces grosses chenilles articulées des villes.

La suite en images !
Et a bientôt

PS: dédicace spéciale aux 4 d'en bas ;-)

Première neige

Ce matin les toits des maisons & voitures était juste recouvert d'à peine 2 ou 3 cm de neige... mais rien sur les routes en ville, heureusement.

Le scooter ça doit être "intéressant" avec de la papotche ;-) sur la route ?!
...se sentent visés ceux qui veulent... Rio, Cat et les autres

Week-end gastrique, pardon gastronomique

Histoire de fêter dignement la fin des travaux de la piscine à Lolley, le sciage de son armoire et modestement mon changement de travail ;-) nous sommes allés tous les 7 dans l'excellent restaurant de M. Jean-Marc Soldati et M. Christian Albrecht, le Cerf à Sonceboz !

7 passages INNOUBLIABLES, accompagnés chacuns d'un vin adapté !

Champagne en apéro

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Soupe de hommard en amuse bouche

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Terrine de foie gras de canard farci aux figues en gelée de vieux Madère

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Vapeur d'omble du lac Léman aux petites brunoises



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Yin yang de cerf et volaille de Bresse au genièvre

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Chariot de fromages frais et affinés

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Dôme aux chatâignes glacé au chocolat, émulsion de coing

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Crème carembar aux pignons caramélisés

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Petits fours et mignardises

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expresso & Caol Ila 1980, single cask


LA CLASSE MONDIALE !!! avec une mention INNOUBLIABLE pour l'omble chevalier, cuit (ou plutôt juste saisi) à la vapeur et servi tiède, mmhhh à tomber raide...

Ca c'était pour samedi soir...

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Dimanche à midi "rebelotte" ;-) mais cette fois chez mon pote Daniel à l'Etoile de Courtion pour un menu un peu plus léger (faut pas surcharger mon pauvre p'tit estomac, lol) mais tout aussi bon, UN REGAL comme toujours ! et quel accueil, toujours approprié et courtois. Les annonces de plats, adéquates, nous aiguisent les papilles et leur dégustation nous le confirme : Paolo sait vraiment nous emmener dans un autre monde et Daniel nous en montre le chemin !


Paolo et Daniel Rapacchia


Clairette de Die

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Terrine de cerf & foie gras maison cuit au torchon en amuse bouche

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Filet de lièvre accompagnée d'une saladine de saison

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Filet de chevreuil, spaetzlis et légumes

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macarons et leurs mousse de 2 chocolats, sorbet mandarine

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expresso



Voilà voilà, comment dire ? heureux & comblé !

biz
lulu

Mieux vaut tard que jamais : Bali

Voilà, voilà, je m'étais dit qu'en rentrant de voyage, j'allais trier mes photos (plus de 3'000!) et que, plein de bonne volonté ;-) j'allais mettre à jour chaque post de ce blog avec les photos correspondantes.... eh ben NON ! c'est TROP LONG !
Et je vous connais vous ne regardez que la page d'accueil (dixit Google Analytics)

Alors je vous ai fait qq albums Flickr pour vous faire partager quelques uns de mes plus beaux moments.

Y'a aussi un album pour l'Australie, mais vous avez déjà vu ces photos sur le blog, car à ce moment j'avais la connexion modem RTC de Dave & Sophie (tout un poème sans ADSL, LOL!)

Biz à tous et à bientôt pour de nouvelles aventures !

Lulu

Mieux vaut tard que jamais : Thaïlande

Mieux vaut tard que jamais : Cambodge

Mieux vaut tard que jamais : Laos

Dimanche tranquille

...je vous avait parlé du brunch au Nouveau Monde et bien je suis allé tester tout ça ;-) c'était très bon : buffet sucré (petit déj' habituel) et salé : röstis, omelette, fromages, lard... Thé et jus d'orange compris. En plus j'aime l'endroit alors autant dire que "j'y retournerai très bientôt!" ...avis aux intéressés c'est 17.-

Ensuite on est allé tester une des nouvelles salles de Cap' Ciné, la plus grande (474 places) pour voir "The Kingdom".
J'ai aimé ce film jusqu'à la moitié, mais après ça devient franchement violent. Mais il faut reconnaître que pour un film américain, de plus sur un sujet très sensible (attentat contre des civils américains en Arabie Saoudite), il ne prends pas [trop] de parti pour un des 2 camps. Il se contente en quelque sorte d'une "énumération des faits" au style reportage-caméra-à-l'épaule.

Ménagerie du cirque Knie

Je suis allé faire un tour en famille à la ménagerie du Knie. Bien sûr passer un moment avec eux et surtout mon Grand-Pôpa fût un très chouette moment, mais mon appareil photo me démengeais depuis qq temps. Belle occasion de réutiliser mon Canon 50mm 1.8 (très beau piqué !)

Je suis particulièrement fier de cette photo : un oeil de chameau où se reflètent mon grand-père et ma mère...

/!\ grosse photo si vous cliquez sur le lien (1Mb) /!\

Halloween

Hier j'ai eu la chance de me faire inviter par la soeur de Farah (1ère photo de l'album Flickr ci-dessous), qui fait partie d'une Compagnie Médiévale, à une soirée d'Halloween. Ils ont organisé tout ça (y'avait des jeux, de la soupe à la courge, des boissons,...) dans les caves du Belvédère : très très chouette endroit pour l'occasion ! J'ai vraiment passé une très chouette soirée entre amis.

Nous étions 70 et on devait absolument être déguisés en PIRATE !